El Tiempo Que Nos Une D.O.P Jumilla
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Vino Tinto El Tiempo Que Nos Une. D.O.P Jumilla. Bodegas Cerrón de Fuente Álamo, Murcia.
Elaboración: Vendimia y selección de las uvas a mano. Fermentación espontánea con 40% de uva entera en depósitos de cemento simulando lagares tradicionales. Prensado suave y fermentación maloláctica en Tinas de roble francés de 10.000 litros. Crianza en las mismas tinas durante 10-12 meses.
Todo el vino proviene de suelos calcáreos que aportan una marcada salinidad y sensación refrescante en boca. Un vino de pueblo que define nuestro paisaje mediante tres pilares, días cálidos, noches frías y piedra calcárea.